Minyak wijen identik dengan masakan China, membuat cita rasa berbagai masakan semakin harum dan nikmat. Selain sebagai bahan tambahan dalam masakan, manfaat minyak wijen sudah terbukti menyehatkan tubuh dan keluarga kecil. Minyak wijen, yang dihasilkan dari biji wijen mentah dan diproses di bawah tekanan, telah terbukti manfaatnya yang didukung oleh penelitian medis. Apa manfaat dari ini?
Manfaat minyak wijen untuk kesehatan
Menurut penelitian ilmiah, setidaknya ada lima manfaat minyak wijen untuk kesehatan keluarga Anda. Berikut penjelasannya.
Kaya akan Antioksidan
Minyak wijen mengandung dua antioksidan, sesamol dan sesaminol, yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Antioksidan dapat membantu mengurangi kerusakan sel akibat radikal bebas. Ketika mereka menumpuk, kerusakan sel-sel ini menyebabkan peradangan dan penyakit.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi suplemen minyak wijen dapat membantu melindungi hati dari kerusakan.
Sifat Anti Peradangan
Peradangan kronis bisa sangat berbahaya dan menyebabkan penyakit. Karena itu, risiko peradangan harus dikurangi sebanyak mungkin. Beberapa temuan penelitian menunjukkan bahwa minyak wijen dapat membantu mengobati radang sendi.
Jantung Sehat
Berdasarkan penelitian, diet kaya lemak tak jenuh memiliki efek yang baik untuk kesehatan jantung. Minyak wijen juga bisa menjadi pilihan, karena mengandung 82% asam lemak tak jenuh.
Minyak wijen juga kaya akan asam lemak omega-6, sebagai asam lemak tak jenuh ganda, yang secara nutrisi bermanfaat dan membantu mencegah penyakit jantung.
Sebuah penelitian selama satu bulan terhadap 48 orang dewasa menunjukkan bahwa mereka yang mengonsumsi 4 sendok makan minyak wijen per hari mengalami penurunan kadar kolesterol jahat dan trigliserida yang signifikan dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi minyak zaitun.
Melindungi kulit dan menutrisi rambut
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa sifat antioksidan minyak wijen dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV.
Karena minyak wijen dapat menahan 30% sinar UV. Sementara itu, kekuatan minyak lainnya hanya sampai 20%. Selain itu, minyak wijen juga mengandung biji wijen dan vitamin E yang menutrisi rambut, membuatnya kuat dan berkilau. Rekomendasi minyak wijen untuk Anda dan keluarga.
Minyak wijen pilihan keluarga ini terbuat dari 100% biji wijen pilihan terbaik, asli dari Korea. Dalam proses produksinya, biji wijen telah mengalami 5 kali pembilasan setelah perkecambahan atau proses perkecambahan. Ini membuat biji wijen tetap higienis.
Saat mendapatkan minyaknya, biji wijen hanya ditekan satu kali, sehingga Minyak Wijen Ivenet juga memiliki aroma yang harum dan tekstur yang khas. Tidak hanya itu. Biji wijen dipanggang pada suhu rendah. Tak heran jika minyak wijen ini memiliki rasa yang ringan sehingga cocok untuk si kecil dan keluarga.
Sebagai catatan, biji wijen yang dipanggang pada suhu tinggi cenderung memiliki rasa yang lebih tajam. Banyaknya manfaat menjadikan minyak wijen Ivenet sebagai bahan rahasia yang sayang untuk dilewatkan di dapur Anda.